Best selling candy pulling machine with CE certificate

Application:

Candy pulling machine  with continuous or batch-type process for pulling (aerating) of high and low boiled sugar masses.

The sugar pulling machine LW80 and LL400 universally meet all requirements of the confectionery industry for the production of pulled (aerated) high and low boiled sugar masses (toffee and chewy candy). Continuous pulling process, the sugar mass is aerated intensively. This allows almost every desired structure and texture modification of the sugar mass. The dwell time of the sugar mass and the speed of the pulling arms are adjustable. The wide performance range with the various types of sugar renders a broad latitude of application possibilities.

In principle, the sugar pulling machine LL400 is fed from a vertical batch feeder, either batchwise operation, or continuously from the tempering conveyor, while the LW80 is fed the quantitative sugar batch.

 2. Photo for this machine: