(All machines for gelato shops ) Hard ice cream machine / batch freezer / Gelato Machine

1.mported famous brand compressor in original packaging.

2.Hardness,digital display and step control are adjustable at any moment,up to 40 steps.

3.Adjustment of restart time,adjustable between 3 and 9 minutes at will.

4.Digital display,sensitive control, intelligent type computer control panel.

Ratio:

Powder:Water=1:3

production time:25minutes/time

A: Ratio of powder and water must be standard, more water will cause the machine agitator,belt damage,noise increases. 

Little Water in temperature within the specified range of ice cream can not be formed.

B: Slurry into the machine temperature should be keep3-35 ℃, the temperature is too low, too high will affect the normal use of the machine.

C: The next day over the remaining frozen pulp, do not directly put into the machine production, 

should be used with the new material.